2024年1月23日 星期二

這是傳說中的鐵胃爆管事件嗎?~~~

😣😣天氣冷!想到要走出去倒廚餘,全身都涼透了....
年節期間,大魚大肉是免不了的。
世界上第一台鐵胃機( food disposal)問世至今已第89年。比大部份家裡的阿公阿母年紀都還大,家戶的普及率也幾乎覆蓋了三分之一個地球。

所幸, 台灣民眾近年來〞終於〞開始接觸認識,也因此,消費知識及使用習慣仍處在萌芽期,需要更多習慣養成及提醒,方能天天爽過廚餘 FREE 的好日子😍

根據咱們 SUSIWAY官網的常見問題集中

有什麼廚餘是不能(不建議)處理的第一點提到,(01)高韌性皮質類(如生豬皮、生牛皮等或動物筋膜);同時間量大時,有可能會在研磨腔內跳動,造成無法充份被處理.....

這假日,突然收到客戶求救說....怎麼辦!塞住了!救郎啊~~~水排不下去了....😫😫😫
莫非,這就是傳說中的爆管!!!!!

🤔趕緊開啟客戶安裝記錄檔,查看安裝細節...不致於啊。
😎詢問過,近期的排水都很順暢,沒有愈排愈慢的跡象。(這是重點)

再仔細看過客戶傳來的影片及和簡單了解幾個重點後,很快就找到原因了。


🥰🥰🥰原來是...放進去不少生絞肉(聽說是屋主在做紅燒獅子頭....)!! 然後沒多久水就排不下去,水槽就漸漸積水了..

生(絞)肉,會發生什麼事?簡單講,就是在研磨腔處理時,這些富彈性的肉屑會在被研磨盤高速離心力甩出去時,一一的粘滿在排出孔洞,然後水及其他廚餘渣渣過就排不出去....。

所以,在簡單清理夾出,重新開機後,水就可以陸續排掉。然後再打些些冰塊去清理看不到的第二層研磨腔,然後再做一次水槽蓄水沖刷後,算是一次完整的處理程序。

如何避免這類情況發生?
😎不建議處理大量生肉。
😎如果只有一點點,可以與其他較硬廚餘,一起下去處理,避免單一食材。
😎簡單川燙熟之後,就可下去處理。
😎除了生肉,還有什麼類似食材是不建議處理的?...


SUSIWAY 是全自動槽下式廚餘處理機領導品牌。累積超過20年的產品經驗,淬鍊出台灣家庭專用的旗鑑規格。